حلوة بقطاعة البطاطة
المقادير
رابعة الزبذة رابعة السكر رابعة الكوك 2كيسان زيت 3 بيضات 3 خمارات 1 فاتي الدقيق حسب الخليط
الطريقة
نخدمو الزبذة والزيت والسكر والبيض والكوك والفاني
ثم الكوك والدقيق والخميرة تجمع العجين مزيان
نعملو منها كويرات وتفند في سنيدة مع الكوك
ثم ترشم بقطاعة البطاطة ليتنقطعو بها الفريت
وتطهى وبالصحة الراحة.