طريقة عمل شوربة الدجاج بالمعكرونة

المقادير :

1/ 4 كيلو صدور دجاج.

كوب معكرونة صغيرة.

3 و3/ 4 كوب شوربة.

2 ملعقة كبيرة زيت.

بصلة متوسّطة مفرومة.

1و 1/ 2 كوب جزر مفروم.

1/ 4 كيلو قرنبيط يقطّع قطع صغيرة.

2 ملعقة صغيرة خليط من الريحان، والزعتر، والروزماري.

ملح وفلفل

طريقة التحضير

1- قطّعي الدجاج قطع صغيرة، وقلبيها في زيت ساخن مع البصل، والجزر، والقرنبيط؛ حتى يصبح لون المكوّنات ذهبي.

2- بعد ذلك اضيفي اليهم الشوربة، وضعي الأعشاب، واتركيها على النار حتى الغليان، ثم اضيفي المعكرونة، واتركيها حتى تغلي مرة ثانية، ثم غطّيها واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.

3- تبّليها بالملح والفلفل، ويمكنك ان تضيفي جبنة شيدر حسب رغبتك، وقدّميها..

هل أعجبك الموضوع ?