سردين مقلي بطريقة جديدة بالصورسردين مقلي بطريقة جديدة بالصور
موقع عالم النساء يقدم لكم: سردين مقلي بطريقة جديدة بالصور
مقادير سردين مقلي :
- كيلو سردين مغسول و منقي من السلسول
- 2 بيضات
- 50غ فرماج محكوك
- الثومة مدقوقة
- القزبروالمعدنوس
- الكامون-التحميرة
- الملح-الابزار
- نص معلقة صغيرة هريسة*اختياري*
طريقة تحضير سردين مقلي بالصور :
نخلطو البيض مع القزبر والمعدنوس والثومة و الملح والعطرية
ونص الكمية ديال الفرماج نخلطو مزيان
ونرقدو السردين فالخليط ونخليوه ساعة تقريبا حتى يشرب ليقامة
نخدو سردينة كنرشوها بشوية الفرماج وكنحطو عليها سردينة اخرى
نمرمدوهم فالدقيق