شعرية مفورة على شكل بسطيلة
موقع عالم النساء يقدم لكم
شعرية مفورة على شكل بسطيلة
المقادير
كناخدو 1kg شعرية لفوار ندهنوها مزيان بالزيت ونديروها في كسكاس تفور نخليوها تفور مزيان ونحيدوها من الكسكاس ونكبو عليها الماء سخون والملح ونفكوها بيدينا نتركها قليلا ثم نردوها للكسكاسطريقة التحضير
تفورنعيد العملية حتى ترطاب فالأثناء ل كتكون شعرية تفور نديرو زيت في الكوكوت وأطراف الدجاج أو دجاجة كاملة ثم نضيف بصلتين مشلضين نقليو شوية ثم نضيف التوابل والملح نقليو شوية ثم نمرق ونضيف قسبر ومعدنوس مفرومين ونسدو الكوكوت مين يطيب الدجاج نحيدوه و نخليو المرقة تجمر شوية ثم نزولو زلافة ليال المرق ونشحرو الباقي حتى تبقا غ البصلة نضيف فوقها البيض ونحركو مزيان
كناخدو اللوز مقلي نطحنوه مع سنيدة نخليوه شوية حرش ونخليو قليل من اللوز مفرفش بلا سنيدة نزوقو بيهأترككم مع الصور
 |
| شعرية مفورة على شكل بسطيلة |
 |
| شعرية مفورة على شكل بسطيلة |
نضع طبقة من البصل و البيض
 |
| شعرية مفورة على شكل بسطيلة |
نغطي بالسفة ثم اللوز
 |
| شعرية مفورة على شكل بسطيلة |
ثم الدجاج
 |
| شعرية مفورة على شكل بسطيلة |
و نغطي الكل بالشعرية
 |
| شعرية مفورة على شكل بسطيلة |
و نزين حسب الرغبة و بالصحة و الراحة
 |
| شعرية مفورة على شكل بسطيلة |
