شهيوات عيد الأضحى :الكوطليطات المشويين
السلام عليكم و رحمة الله
موقع عالم النساء لكل ما يهم المرأة العربية
يقدم لك سيدتي : شهيوات عيد الأضحى :الكوطليطات المشويين.
تحتاجون ل 8 حبات الكوطليطات
ملعقة قزبور حب مدقوق
ملعقة كمون ناعم
فص ثوم مدقوق ناعم
و ملعقتين او ثلاث زيت ويتون
و ملح
اولا نضع الكوطليط بين ورقتين من ورق الزبدة و نطرقوها بواسطة مطرقة اللحمة حتى تصبح رقيقة
امزجي التوابل و عطري الكوطليطات و خليوها ساعة زمن تتشربهم.
اشويوها بمقلاة الشوي دون اضافة اي دهون
و قدموها مع مقبلات البطاطا السوتيه
ممكن تعملوها عالفحم او الشواية الكهربائة كتطلع راائعة
بالصحة و الراحة
